När du köper ett utekök tittar du på fem punkter: måttet i förhållande till din terrass, materialet och skötseln som hör till, apparaterna du vill bygga in, sättet det levereras på och leverantörens pålitlighet. Vi bygger själva utekök i Almelo, strax bortom gränsen vid Enschede, så vår syn på det är förstås vår egen. Samtidigt är de fem punkterna här helt enkelt checklistan som du kan gå igenom hos varje leverantör, inklusive frågorna du bör ställa.
1. Mät din terrass, köket kommer sedan
Börja med tumstocken på din terrass, produktsidan kommer senare. Våra standardmodeller finns i fem bredder: 109, 157, 205, 253 och 301 centimeter, och den skillnaden avgör vad du kan göra med köket. På 109 centimeter lagar du mat eller kyler, på 157 centimeter har du arbetsyta bredvid matlagningsmodulen, och från 205 centimeter kombinerar du matlagning, kylning och disk.
Tejpa upp platsen med maskeringstejp och håll minst en meter gångväg fri runt omkring. Tänk också på vägen dit: ett monterat kök måste få plats genom grinden eller runt huset. Är du fortfarande osäker mellan två storlekar, ta den större. Arbetsyta är det första du saknar en fullsatt kväll.
2. Material: vad du har kvar om fem år
Ett utekök av trä och en variant av rostfritt stål eller sten åldras helt olika, och det får du gärna tänka ärligt på. Vi bygger av douglasgran, hyvlad på två sidor och torkad. Douglasgranens kärnved ligger enligt EN 350 i beständighetsklass 3, europeiskt virke i klass 3 till 4, och håller obehandlad i 10 till 15 år, så länge den står fri från marken. Douglasgran grånar dock om du lämnar den obehandlad, och svartlaserat trä ljusnar med tiden i stark sol. Tycker du att det är charmigt kan du helt enkelt låta det vara. Vill du behålla den varma färgtonen oljar du in den varje år.
Till bänkskivan kan du hos oss välja douglasgran eller 12 millimeter tjock sintrad sten i fyra färger, från Black Betty till Snowy White. Sten är reptålig och fläcktålig, trä känns varmare och kräver lite mer skötsel. Fråga varje leverantör hur materialet ser ut om 5 år, och gå mer efter det än efter fotot.
3. Apparater: bygg kring din matlagningsstil
Apparaterna väljer du efter hur du lagar mat, och i just den ordningen. Är du en low and slow-grillare passar ett utekök med kamado dig. Vi bygger in den i 16 eller 18 tum. Lagar du hellre mat med gas finns inbyggda gasolgrillar från Grandhall och Boretti eller en gashäll för kastrullerna. Till och med induktion fungerar utomhus, praktiskt för dig som hellre håller dig till elnätet.
Har du redan en grill som du är fäst vid? Välj då en bänkskiva med en urtagning på upp till 60 centimeter, så att din egen apparat får plats. Och tänk på kylningen: ett kylskåp på 70 liter för drycker och kött, eller ett vinkylskåp för 18 flaskor om en god flaska öppnas ofta. Fundera framför allt på vad du verkligen använder. Varje modul som bara står där är arbetsyta som du saknar.
4. Leverans: monterat eller byggsats?
Fråga alltid hur köket levereras, för där finns en skillnad som du märker först på leveransdagen. Vissa leverantörer skickar ett paket med brädor och skruvar. Våra kök kommer helt monterade från vår verkstad: ställ dit det, koppla in kylskåpet, klart.
Tänk på att ett sådant kök väger rejält. Vår modell på 157 centimeter väger 177 kilo, så leverantören måste kunna komma fram med en säckkärra, och underlaget måste vara plant och fast. Låt dem berätta exakt i förväg hur långt leveransen sker: till trottoarkanten eller ända fram till terrassen. Det säger direkt något om punkt 5.
5. Leverantören: omdömen, utställning och säkerhet
Leverantörens pålitlighet kontrollerar du med tre frågor. Ett: vad säger kunderna? Läs framför allt texterna och mindre stjärnorna, för i texterna ser du hur ett företag hanterar problem. Två: kan du se produkten på plats någonstans? Vår utställning i Almelo kan du besöka efter tidsbokning, direkt bredvid verkstaden där vi bygger köken.
Tre: hur går betalningen till och vem bär risken under transporten? En leverantör som svarar tydligt på alla tre frågorna arbetar transparent. Vid tveksamheter: ring eller skicka ett mejl till info@varetti.com. I telefon märker du inom två minuter om det finns kunskap bakom.
Köpa en standardmodell eller låta bygga efter mått?
En standardmodell är det snabbaste och billigaste sättet, måttbeställt är lösningen för ett ovanligt hörn eller en speciell önskan. Vi har 22 standardmodeller i de fem nämnda bredderna, som du hittar under alla utekök, och med dem klarar du dig utmärkt i de flesta trädgårdar.
Ligger din terrass måttmässigt däremellan, vill du ha en annan planlösning eller en L-form, kan du sätta ihop ett utekök efter mått i konfiguratorn. Måttbeställt kräver framför allt fler beslut i förväg. Vårt råd: börja med standardmodellerna och gå över till måttbeställt först när terrassen eller matlagningsstilen verkligen kräver det. Att börja tvärtom gör det onödigt dyrt.
Vanliga frågor
Hur väljer du ett utekök som passar din matlagningsstil?
Ett utekök som passar din matlagningsstil väljer du genom att först bestämma hur du lagar mat och sedan leta upp modulerna som passar. Grillar du low and slow, ta en kamado på 16 eller 18 tum. Lagar du mat klassiskt och snabbt passar en inbyggd gasolgrill från Grandhall eller Boretti eller en häll bättre. Kylskåp och diskho lägger du till om du ofta sitter länge ute och äter.
Vad behöver du för ett komplett utekök i trädgården?
För ett komplett utekök behöver du en matlagningsmodul, en bänkskiva, förvaring och helst kylning och vatten. Tänk på en kamado eller gasolgrill, minst en halv meter fri bänkskiva, ett kylskåp på 70 liter och en diskho med kran. Till det kommer ett plant, fast underlag. Ett kök på 157 centimeter väger redan 177 kilo.
Vilket utekök passar för nybörjare?
För nybörjare passar en kompakt standardmodell med en matlagningsmodul, till exempel 157 centimeter bred med kamado eller gasolgrill och bänkskiva bredvid. Så lär du dig laga mat utomhus och betalar bara för det du använder. Kylning eller diskho lägger du till senare, eller så väljer du då en större modell på upp till 301 centimeter.
Vad kostar ett utekök i genomsnitt?
Vad ett utekök kostar beror framför allt på bredden, bänkskivans material och apparaterna du bygger in: en kompakt modell med enbart arbetsyta ligger i den nedre delen av marknaden, ett kök på 3 meter med kamado, kylskåp och bänkskiva av sintrad sten i den övre. Konkreta belopp per utförande hittar du på vår sida om vad ett utekök kostar.
Klarar ett utekök av douglasgran vintern?
Ett utekök av douglasgran klarar vintern: kärnveden ligger enligt EN 350 i beständighetsklass 3 (europeiskt virke i 3 till 4) och håller utomhus i 10 till 15 år, så länge köket står fritt från marken på sina hjul. Ett årligt lager olja bevarar den varma färgtonen, och ett överdrag skyddar bänkskiva och apparater under månaderna med lite användning.
